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今日は宴会用に 真あじ を箱買いしました。

すると・・・・・DSCF1689.jpg

こんなステッカーが・・・
TBS番組のサスケ(マッチョ版風雲タケシ城)で完全制覇した人のブランドアジです。

声援を送ったことはありませんが ありがとう と挨拶されました。

DSCF1693.jpg


それはさておき、魚の評価は・・・GOODです。身が引き締まっていて程よい硬さです。これなら食感もいいでしょう!アジは生でも良し、酢で〆ても良し、フライ良し、カルパッチョ良し、


そして・・・バラチラシの具にも良し

IMG_7741.jpg

(サブリミナル効果を狙ってたまに出てきます。)海鮮バラチラシ です。

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