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まいどっす。

今年も 寒い季節がやってきました。



・・・と、いうことは


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ボラの卵巣・・・カラスミ造りの季節です。



既製品を買うととてつもなく高いですから(やはり カラスミのもランクがありますが・・・)



今年はネコにいたずらされないように気を付けます。

(昨年は十数本廃棄処分)

皆さん、楽しみに待っていてください。
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