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2010.03.25 永田青シソ
まいどっす。

本日 短く 2回目アップ!


DSCF7284.jpg


永田農法(風)第2弾は 当店でもよく使う 青シソ


刺身のつまとして、また、納豆巻きの薬味としても大活躍の 青シソ です。



永田農法独特の 排水性 俳肥性 のよい 日向土 を使い 最低限の液体肥料で育てます。

(液体肥料は最低限しか与えないと、窒素・カリ・リンの必要な養分だけを吸収しますので土にも植物にも害は無いそうです)



DSCF7272.jpg


前日から水に浸しておいた(発芽しやすくする効果があるそうです) シソの種を撒くんですが

種の粒が小さくて 何処に落下したか 分からなくなってしまいました  とさ!

(出てきたら間引きすればいいんだべ!)


DSCF7315.jpg


本来なら東北地方で種を撒くのは早すぎますが、しばらく部屋の中でハウス栽培しますので大丈夫でしょう。(期待)


極上シソ
 で 納豆巻き を食べたい!


がんばれ! シソ!
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