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2010.01.09 厚焼きタマゴ
まいどっす。

正月の賑わいも落ち着きましたが

明日はどんがホールで 初市 がございます。


いろんなイベントやってますので、是非、お越し下さい。



さて、当店では 厚焼きタマゴ焼を二日に一度 焼いてます。



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弥勒寺(河北町)のタミヤファームから取り寄せ


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玉子焼き専用の なべ? でジュウジュウ焼いてます。


他のところでは、既製品を買っているところもあるようですが



当店では愛情を込めて焼いてます。



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タミヤファームの卵は有精卵で


焼くとチーズケーキのようなまろやかな食感に仕上がります。


チョッと甘めに味付けしてますので山葵醤油で召し上がると より美味しく召し上がれます。



以上!
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