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まいどっす!

今日のディナーはマーボー豆腐丼!最近のマイブームです。


それはさておき、

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高学歴大工集団  秋元久雄著

半年前ほど日経ビジネス誌の記事として掲載されていた会社です。

多機能工大工(だっけ?)というスタッフ育成をしておりいま、伸び盛りの中規模企業です。

多機能工とは 型枠大工、鉄筋、建築、トビなど、一人の職人が何でもこなせるオールラウンドプレイヤーとして仕事をする大工さんのことだそうな・・・!

ということは、どうすれば次の仕事が能率よく出来るか?生産性を上げるには何処をどう直せばスムーズに進むか?一人で考えられるというわです。

という、ボクも多機能工か?

寿司も握れば、天婦羅も揚げ、焼き魚も焼きながら営業も頑張る。やはり多機能工だ!


忙しい部署に行き、総合的判断で仕事をこなします。



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この建設会社では東大卒、京大卒の新卒者も就職しているそうです。東大卒の方はあまり建築関係には来ないそうですがここは特別なようです。


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まいどっす!久しぶりの青年会議所ネタです。

昨日は河北青年会議所の卒業式でした。

今回、ボクはOB会よりの来賓としての参加です。


場所は天童温泉 滝の湯ホテル

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最近は毎年、滝の湯さんでお世話になっています。


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河北青年会議所の卒業式では毎年、卒業生(40歳)がイタいコスチュームに仮装し(仮装させられ)、会員に祝福されて卒業式を迎えます。(もちろんボクも去年はキッツイ衣装を着せられました)


今年のテーマは “山下清画伯と牛”のようです。(卒業生の名誉のためにモザイク入り)

『野に咲く~花のように♪・・・・』とテーマ曲も流れています。

左にいる 山下清画伯の衣装は自前でしょうか?


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こんな格好で握手をしてまわります。


(先輩の威厳も何も無い!)


モザイク卒業


矢作理事長も笑いを堪えての賞状授与。


卒業生は説得力の無い格好であいさつしていました。


この後は懇親会で9時半まで、ご馳走になり、 OBであるボクは速やかに1次会で帰路につきました。



めでたし めでたし!
まいどっす。

本日2本目は・・・・・・


シャア専用携帯ホルダーです。


義理の弟に頂いた貴重な逸品!


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線が取れていたので半田こてで修理!


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携帯電話を手の中に入れると、底板が沈みスイッチオン!


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小林麻耶待ち受け画面携帯をわ・し・づ・か・み!



めでたし・めでたし



まいどっす。


世の中には恥知らずな方々が沢山おります。


恥の殿堂  落合信彦 著


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自己中心的思考から他人のことは省みず自分がよければすべて良し!という感じの方々が日本人にも増えてきた・・・・・残念!


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世の中の残念な恥知らず達をバッサリ斬っています!

実に痛快!


特に腹立たしいのはウオール街の金融専門家!(詳しくは本を読んでください)

また、日本人の中にも恥知らずが多数おります。(もちろん詳しくは本を読んでください)

翻って、自分は 恥知らず になっていないか?改めて自分の生き方を考えます。

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2009.11.23 シャア専用
まいどっす!

最近のガンダム熱上昇により新コーナーを開設しました。

“シャア専用”コーナーです。


全国3000万“シャア専用ファン”の皆様に贈ります。


今回のシャア専用は・・・・




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先日ブログご訪問者様よりコメント情報頂きまして買い求めてきました。



2個で105円!(安っ!)


デザインは・・・・

シャア専用ザクの顔面部分をパッケージデザインに!


モノアイ(メインモニターカメラ)部分は・・・梅?


さて、中身は・・・?



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Oh!MY GOD!


梅?らしきものが蓋にくっついています。


なんだか、いやらしい(イヤ 神聖なる)形をしています。

男ですから・・・・


色々想像してみて下さい。


シャア専用モビルスーツだけに 中身はザクザク氷。


イチゴ味の中央は何故かコーヒー味!アイス。



なぜ?コーヒー味か?


ガルマの空母の中でコーヒーを飲んでいたからか?


なぞは深まる!!

中央部分のいやらしい形(神聖なる)の突起物はイチゴシロップ半固形でした。


表現力の乏しいボクですので


解説はこの辺で・・・終了!



気になる方は ダイユーエイト河北店内のセリア(100円ショップ)へ GO!
2009.11.23 PTA連絡協議会
PTA
まいどっす!

もう11月中旬・・・・・年をとるたびに月日が流れるのが早く感じます。そんな年頃の41歳。(気持ちは永遠の28歳)

さて、先日は河北町小中学校PTA連絡協議会。


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河北町内の小中学校PTA3役並びに校長先生又は教頭先生などが集まり会議が開かれます。


今回のテーマはコミュニケーション!

親子の関係が希薄(特に中学校になると・・・・親の仕事と学校生活のサイクルが合わない)になるこのごろ、学校ではどんな取り組みをしているか?また、個人単位ではどうか?更に親同士のコミュニケーションはいかがか?など様々な意見・アイデアが出されました。


因みに西部小学校のPTAからは・・・・


1年から6年までの生徒全員と親の顔が一致するそうです。更にどんな子か?性格まである程度知っているそうです。


なぜなら全校生徒が50人程度だそうですから・・・・。


1時間超ほどで会議は終了。


この後は懇親会(PTA同士のコミュニケーション)

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連絡協議会会長の小林さんからボージョレー・ヌーボの差し入れがありました。

小林会長!ご馳走様でした。







まいどっす!
先日 テレビを見ていたらお茶漬け特集をやっていました。

鯛茶漬けや鮭茶漬け、海苔茶漬けなど様々・・・・


当店にもおすすめお茶漬けがあります。


創業当時、お客様のおねだり(いたずら)によって生まれたという伝説の





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鉄火巻きのお茶漬け!


新鮮なマグロを準備し鉄火巻きにして六つ切りにしておきます。

あらかじめ丼は熱湯で温めておきお茶を入れたときに冷めないようにしておきます。


先ほど六つ切りにした鉄火まきを丼にいれ 



塩と秘密の成分(企業秘密)で味付けし、濃い目のお茶を注ぎます!


ひたひたにかぶる位までお茶を入れればO.Kです。


くずさずに一個一個箸でつまんで食べるのがおすすめです。


もちろん新鮮なマグロを使えば生臭くありません。

飲んだ後の締めの一品におすすめです。

ご用命は紀の代寿司本店まで・・・・
2009.11.19 ジオン広告
まいどっす。

ガンダムばっかりですみません。




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ガンダムショットバー ZION です。

知り合いのを見せていただきました。


連邦軍BARとジオン軍BARとがあり、この名詞はジオン軍のもの!


次に来たときには 2等兵になり、その次は1等兵、その次は少尉・中尉・大尉・少佐・・・・と階級が上がっていくそうです。

やはり セイラさんは連邦軍?(アルテイシアならジオン軍)

行ったことがある人いたらコメントください。
まいどっす。

毎晩、お客様に頂いた美味しいラフランスをガッツり食べながら読んでます。



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主に財政面での格差を論じてます。


たとえば・・・・・原発を誘致したことにより裕福になり中学生まで医療費タダ!とか、地方交付税交付金をもらっていない自治体の現状とか・・・・

裕福な自治体の例として愛知県豊田市などの企業城下町も紹介。
(サブプライムショック以前の原稿ですので裕福さを紹介しているが現在は税収不足により大変なことになっているらしい)

はたまた、近年話題になっている北海道の財政破綻した自治体の現状とか・・・・

まあ、この地方自治体は借金ロンダリングして国と県にバレにくく操作していたというが・・・


財政破綻はイケマセン。



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また、新潟県にお住いということで、新潟県の傾向と課題も言及してます。
もともと江戸時代は東京(江戸)より人口が多かったが現在は流出人口が増えているという困った課題もあるそうです。しかしながら、新潟の道路事情はグッド!らしい。


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まいどっす!

先日の仙台研修の帰り道・・・・


東根市のセブンイレブンに立ち寄ってスピードクジを研修してまいりました。


1枚500円×4回、・・・・・・2000円分!


一枚目


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ガンダムアイテムのハンマー型ボールペン

(まあまあ使えるでしょう!)


2枚目


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黒い3連星  ジオン軍モビルスーツ ドム!のフィギュア!


(イマイチ・・・・・)



3枚目



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シャア専用 湯のみ!


(お目当てはこれでした!)


体験報告は後ほど・・・・




さて、4枚目は・・・








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マヂウレ━━(*´∀`*b)━━シィ!!!!


1店舗に4?5?個しかないという、憧れの・・・・・






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ガンダムヘッドバンク!(翻訳:ガンダム頭部銀行)


コインを入れると音が鳴り、メインカメラ(目)が光るそうです。



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東根のジャスコ角のセブンイレブンでは最後のガンダムヘッドバンクだそうです。


アリガトビーム!!(ノ・_・)......━━━━━━━ ☆-\☆(・_\)キャッチ!

やはり体験報告は
 後ほど・・・・・!
まいどっす。

読書の秋 ですので・・・


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不景気になると 必ず始まる マスコミの公務員叩き。(好景気でもあるけど・・)

さも公務員全員が同じように我田引水的に生活しているように表現するが実際は?


中には とんでもない輩もいると聞くがほとんどの公務員は実直に職務を遂行している人たち。

民間でも同じだろうが使えない人はどこにでもいるはず。



マスコミも叩くだけでなく、ファインプレイの公務員を褒め称えればもっといいのに・・・!

(各褒章受賞者じゃなくて市井の人々に身近な公務員・・)


※ボクは褒められると伸びるタイプ・・・・・豚もおだてりゃ木に登る!

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実は悲惨な公務員 山本直治著


この人は 文部省キャリア組ながら民間へフェードアウト!給料は減ったそうですが・・・。


自分のやりたいことを見つけたのでしょう!


まいどっす。


昨日は きらやか銀行 谷地支店 男の会21の移動研修会でした。


目的地は  杜の都 仙台!


いざ、出発。


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高速道路にのり 、仙台市へ向かいます。



最初の研修地は


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株式会社 すがわら葬儀社 様です。

清月記 というセレモニーホールを中心にした葬儀業です。

代表取締役 菅原 裕典氏が一代で築き上げた 仙台市のシェア30パーセントを誇るトップランナー!


青年会議所の宮城ブロック会長も務められたとか・・・。


熱い講演は約1時間でしたが確実に勉強になる貴重な時間をいただきました。


死 によって仕事につながるわけですから お客様に対する気配りは大変なものです。

また、社員を大切にする会社だということも十分伝わってきました。


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もちろん社内もピカピカ!トイレの清掃も行き届いております。


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今まで葬儀屋さんというと、線香くさいイメージでしたが、講演を拝聴した男の会21メンバーは、あらためてサービスというものが企業の基本にあることを感じてきました。
 自分の会社を見つめなおす良いきっかけになったと 心から感じたことでしょう!


この後はセレモニーホールへ・・・見学。


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確かに塩釜へ行くときに看板を見かけてことがありましたが、お菓子屋さんと勘違いしていました。


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祭壇もデカ!


きれいなホールでした。

(でも河北町には来ないでね!)


この後は、


次の見学地・・・・



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仙台市の繁華街へ・・・



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仙台の食文化を研修するために国分町へ・・・・・!



ボク以外のメンバーは宿泊しながらゆっくりと仙台の夜の勉強をしてきたようです。

(ボクは仕事のため 勇気ある撤退!アルコールを飲まずに帰りました)





まいどっす。

山形県はだいぶ寒くなてきたっす!


っというわけで・・・

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冬用のももひき(現代用語ではタイツ)を買って来ました。


少々高いように思うかもしれませんが



暖かいのは補償付き!


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最初にはくと、チョッとヒンヤリするように感じますが、直ぐに自分の体温で暖かくなります。


タイツの中に空気の層が出来て暖かさと保存しますので外仕事の人にもおすすめです。


ボクがはいている姿をお見せできないのが残念ですが すごく具合がいいっsyu!


更に丈夫で長持ち!
お求めは・・・


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河北町谷地の レディースショップ幸 さんへお問い合わせください。


2009.11.12 大阪王将
まいどっす!先週のことですが・・・

いつもスタッフが食べ終わった後に食事をいただいているので、 温かい餃子を食べることが難しい年頃の板長。(外食のときだけは暖かいものを頂きます)

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天童ララ・パーク内にできた大阪王将!

最近テレビに良く出てくる 餃子の王将 とは別モノらしい。


どっちでもいいけど、アッタカイ餃子は具合がいいっす!

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まいどっす!

戦後の昭和史も知らずに、マスコミの言いなりになるのは情けないので・・・・


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いろんな考え方の著作・いろんな出版社の本をを読むようにしています。


戦後の日本の歴史については

現在の中学2年生(娘の教科書)の歴史教科書にはあまり詳しくは書いてないようです。

太字で書いてあるのは 満州事変と太平洋戦争(大東亜戦争)だけだったかな?

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漫画家の水木しげる氏(ゲゲゲの鬼太郎の作者)も書いています。

青年の頃、南方(フィリピンだったか?)の戦地に連れて行かれ泥水を飲みながら生きながらえた体験記のアニメを見たことがありました。

一読したがマダマダ理解できず子に教えるまでにはなっていない。


まいどっす。

写真を撮るのを忘れててアップできずにいた本です。


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『村山談話』とはなにか?

酒田市出身の佐高 信(まこと)氏と元総理大臣 村山富市氏との共著。


基本的に佐高氏と村山氏の対談形式ですが後半は村山富市氏の回顧録?なども含まれています。

総理大臣になったことにより今までの考え方を返上。現実路線へのり自衛隊を容認。ある意味、大人です。


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しかし今尚、あの長~い眉毛はご健在!


本文やイデオロギーに深く切り込むとブログ炎上を招きかねないのでこの辺で・・・終了。


2009.11.09 ナンテン
まいど~!バイクに乗れなくてさびしい日が続いています。

さて、今日は妻の実家(西川町)から南天(なんてん)の木(枝?)をいただいて参りました。


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裏庭に植樹されていたものを頂戴いたしました。



この場を借りて妻の実家の母に感謝申し上げます。

有難うございました。(大根・蕪・人参・菜っ葉なども大量にいただきました。)


早速ネットで調べて鉢植えします。


季節的には時期遅れですが、来年に向けて繁殖?増殖?養殖?させたいと思います。

解からないときは妻の実家に聞きに行きます。


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ついでに南天の実もいただいて参りました。



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南天は→ナンテン→難・転(難を転づる)→難をひっくり返す・・・事からお祝い事に引っ掛けて使用したり、家の玄関先に植えられたりするそうです。(我が家にもあります)


当店では刺身の添え物に使用します。




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(一番手前の葉っぱ)

紅葉してきた頃が使い時です。

来年の秋が楽しみです。




2009.11.08 からすみ
まいどっす!

今回は、自家製カラスミをつくります。


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カラスミとは ボラの卵巣を塩漬けした 日本の3大珍味のうちのひとつ!

お酒のつまみにかなり良く合う!

通常小さな大根の角切りと共に食します。(カラスミは薄くスライス)


出来てるのを買うと、ピンからキリまであるが2本入りで5000円~20000円くらいまで様々。


当店ではお手ごろ価格で提供できるように自家製にします。


先ずは・・・・



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ボールに水を張りその中で血抜きをします。


爪楊枝のような細い棒でこすり取るように血をとっていきます。


きれいに取らないと出来上がりが旨そうになりません。(血管の様に浮き出てきます)


更に・・・



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塩を降り塩付けにします。



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それから冷蔵庫で1週間~2週間保存します。


現在、保存中ですので又の機会に出来具合を報告します!


出来上がりが楽しみです!

まいどっす。


先日は久しぶりの焼肉外食。


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最近はこの お店が多い!なんだか解からないが居心地がいい!


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運転手のボクはノンアルコールビール(風?)

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いつものセットでいただきます。



今回はすこぶる調子がよく、脂っこい肉でも大丈夫でした。(普段は気後れしてしまいますが・・・)


食べ盛りの娘達にあわせて注文します。



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娘達お気に入りの ユッケ!

ちびちび 一本づつとって 大事に食べます。


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初めて食べた “スジタン”

筋っぽいタンの筋を切っているのかな?


娘達の満足した顔を見るとボクも満足!

以上!
マジまいどっす!

今日は(も)昼食には ひっぱりうどん。


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もちろん、今田(こんた)製麺所プロダクツ!

あ~!谷地に生まれてよかった~!



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トッピングの状態が見やすいように撮影しました。


ボク好みのひっぱりの 七つ道具

1、納豆
2、大根おろしのしぼり汁
3、鰹節
4、ネギ
5、てんかす(あげ玉)
6、七味
7、バター


熱々のうどんを丼に入れて食べていくと・・・


日本海に夕日が沈んで海の色がオレンジ色に染まっていくように・・・


バターもしだいに溶けていき


まろやかな口当たりで醤油の尖った味がまろやかに包み込まれます。


『ベロ おっかげる!』美味しさ!

フレンチテイストのひっぱりうどんです。

2009.11.05 ひがしもの
まいどっす。

最近気に入って買っているマグロ!


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塩釜市場の ブランド です。


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ハイクオリティーなマグロだけに付けられるブランドです。


大間のマグロに続けといろんなところでブランド造りが進行中です。


ブランドとは信用が第一ですので当たり外れはありません。万が一外れた場合には補償もしてくれすます。


勿論 買値も安くはありませんが・・・・


本当はブランドが無くても良いものが欲しいのですが・・・・


テレビで放送されて人気が出ると困ります。


プレミアムがつき、クオリティー以上のお金を支払わなければ買えません。(漁師さんや仲買さんはいいんでしょうが・・・)


祈るのみです。どうか しづかなブランドでいてください。



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筋をひいた部分はネギロト用に・・・






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海の神様、漁師さん、その他関係者の方々に感謝しながら頂きます!


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2009.11.03 細工物
まいどっす。

某寿司屋さんに頂いたもの。


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刺身のあしらいとして盛り付けています。

きゅうりの花や花穂などもありますが細工して付け合せるとお客様に喜んでいただけます。


寿司屋は一生、修行・精進の日々です。


まいどっす。


読み終えて2週間ほどになるが・・・



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不甲斐ない日本政府の諸懸案に嘆いています。



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頑張れ日本!


・・・・っていうか、この髪型にするのに何分くらいかかるんだろう?時間かかりそう!
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