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毎度っす!調理師の免許は持っていませんが、なんら問題の無い板長です。

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知り合いのO山さんより骨付きで鶏肉を頂きました。
 チョッと ・・・・・グロいですが・・・


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普段は見かけない指先までちゃんとついています。

妻は眉間にしわを寄せて嫌がっています!

ボクもグロいのは苦手なので・・・

さっさと解体!

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シオコショーで下味をつけて・・・・

(残っていた鳥の羽はバーナーで焼きましたので、チョッと焦げてます。)



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刻みニンニクとともに炒めます。




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元の姿を思い出さないように食べれば デリーシャス!美味しく頂きました。

O山さん、ご馳走様でした。

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